Neves brit iskolák menzáit ellátó szolgáltató leányvállalatot indított Budapesten.

A főszakácsnak évi 14 millió forintos juttatást ajánlottak, de sajnos az ínycsiklandó fogásait nem az állami iskolák tanulói fogják megkóstolni.
A több mint kétezer főt foglalkoztató Thomas Franks Ltd., amely a catering iparágban világszerte ismert angliai családi vállalkozás, Budapesten új leányvállalatot alapított. Az új egység feladata, hogy átvegye a Nagykovácsiban található American International School of Budapest diákjainak étkeztetését - számolt be róla a HVG.
Egyébként a megbízói között van Skócia legrégebbi bentlakásos iskolája, a Loretto és további számos patinás magániskola.
Kiemelkedően teljesített a svédasztalos menza a II. kerületben!
A konyhafőnöki pozícióra nemrégiben pályázatot hirdettek a LinkedIn platformján, amely már lezárult. Az éves bér több mint 14 millió forint, és cserébe a főszakácsnak az alábbi követelményeknek kell megfelelnie:
A főszakács feladata, hogy a friss, szezonális alapanyagokból készült, folyamatosan megújuló menüket állítson össze, amelyeket a 800 diák és tanár számára kínál. Emellett egy egész nap nyitva tartó kávézó üzemeltetése is a felelősségi körébe tartozik.
A hirdetésből egyértelműen kiderült, hogy a séf feladata nem csupán az ételek elkészítése, hanem az étlapok tudatos megtervezése is. Ennek során figyelembe kell vennie a tápértékeket, és a lehető legjobban integrálnia kell az aktuális étkezési trendeket, valamint a vendégek igényeit, legyen szó a napi kiszolgálásról vagy különféle rendezvényekről és egyéb speciális alkalmakról - értesült a hírportál.