Ahhoz, hogy a konyharuhák valóban mentesek legyenek a baktériumoktól, fontos, hogy megfelelő hőmérsékleten mosd őket!
Sokan tévesen kezelik a konyharuhák mosásának hőmérsékletét. Ideális esetben, ilyen hőmérsékleten ajánlott tisztítani őket.
A konyharuhák első pillantásra mindig makulátlanul tisztának tűnnek - illatosan, gondosan összehajtva, elegánsan lógva a sütőajtón. A valóság azonban ennél kevésbé idilli: ezek a látszólag ártalmatlan textíliák a baktériumok kedvenc rejtekhelyei lehetnek. Jogosan merül fel tehát a kérdés: hogyan, és főként milyen hőmérsékleten érdemes mosni őket ahhoz, hogy valóban megszabaduljunk minden láthatatlan kórokozótól?
A konyharuha a háztartásokban az egyik legelterjedtebb textil, amelynek sokoldalúsága szinte nap mint nap megnyilvánul. Használat közben nemcsak a tányérokat töröljük le vele, hanem a friss zöldségek nedvességét is magába szívja, sőt, gyakran a konyhapult tisztítására is alkalmazzuk. Néha még a kezünket is megtöröljük vele, hiszen mindig kéznél van. E sokféle felhasználás egyetlen nap alatt lehetővé teszi, hogy a konyharuha felszínén baktériumok ezrei telepedjenek meg, amire érdemes figyelni a higiéniánk megőrzése érdekében.
A brit Food Standards Agency kutatásai alapján a konyhai törlők gyakran olyan szennyeződéseket hordoznak, amelyek mennyisége meghaladhatja egy vécéülőke baktériumterhelését. Ez különösen igaz, ha a törlők nedvesen maradnak vagy ritkán kerülnek mosásra. A meleg és párás környezet ideális körülményeket biztosít a kórokozók, például az E. coli, Salmonella és Staphylococcus aureus baktériumok számára, hogy szaporodjanak.
A kéztörlők sem mentesek a megosztás problémájától. Gondoljunk csak bele: hányan érintik ugyanazt a törölközőt egy kézmosás után? A nedves felületen a baktériumok szinte játékosan terjednek egyik személyről a másikra.
Ha eddig úgy gondolta, hogy elég hetente egyszer kimosni őket, sajnos csalódást kell okoznunk. A szakemberek szerint a napi csere az ideális, különösen akkor, ha több ember használja a konyhát. Aki egyedül él, megengedheti magának, hogy kicsit ritkábban váltson, de még ebben az esetben sem ajánlott 2-3 napnál tovább ugyanazt a törlőt használni.
A legideálisabb megoldás, ha otthon kialakítasz egy kisebb "konyharuha-rotációs rendszert", így mindig elérhető egy friss és tiszta darab. Ahogy egy háztartási higiénia szakértő megjegyezte:
"A túlzott rend és tisztaság általában nem okoz kárt, míg a hanyagság sokkal nagyobb problémákat szülhet."
A fehér konyharuhákat alkalmanként kevés klóros fehérítővel is kezelheti, de csak mértékkel - a túl sok vegyszer ugyanis roncsolja a szálakat, és rövidíti az élettartamukat.
Fontos megjegyezni, hogy az öblítők használatát érdemes kerülni, mivel lerakódhatnak a textilszálakra, és rontják a nedvszívó képességet.
A frissen mosott konyharuhát mindig érdemes teljesen megszárítani, mielőtt eltesszük. Ha nedvesen hagyjuk a szekrényben, könnyen baktériumok otthonává válhat, ami nemcsak egészségügyi kockázatokat jelent, de kellemetlen szagokat is okozhat. Érdemes tehát alaposan átnézni a szárítást, hogy elkerüljük ezeket a problémákat!
A legideálisabb, ha a szabadban vagy egy kellemesen meleg helyen szárítod meg őket. Alternatívaként, gyorsan átfuttathatod őket a szárítógép forró programján is.
A konyharuha, bár aprónak tűnik, valójában elengedhetetlen eleme a háztartás higiéniájának. Sokszor észrevétlen marad, pedig a nem megfelelően karbantartott textil könnyen kórokozók melegágyává válhat. Ahhoz, hogy megőrizze konyhája tisztaságát és családja egészségét, fontos, hogy figyeljen néhány alapvető lépésre: mosás 60 °C-on vagy annál magasabb hőmérsékleten, rendszeres cserélés és száraz, tiszta tárolás. Ezek az egyszerű, de hatékony intézkedések segítenek biztonságban tartani otthonát.
